Da Redação
Após 10 dias de votação direta do público, primeira fase da premiação inédita escolhe as cinco melhores padarias das zonas Norte, Sul, Leste, Oeste e Centro, além de estabelecimentos queridinhos em 7 categorias – como Pão na Chapa e Sanduba –; os campeões serão revelados no início de novembro
Foram mais de 34 mil votos em 10 dias, centenas de estabelecimentos – dos mais tradicionais aos moderninhos – indicados por toda a cidade. E o público escolheu as cinco finalistas de cada região no Padocaria SP, premiação que vai eleger pela primeira vez A Melhor Padaria de São Paulo. A competição segue agora para a segunda fase, que acontece entre 21 e 30 de outubro, e conta com um corpo de jurados ajudando a apontar entre as pré-selecionadas a padaria queridinha da metrópole.
“A padaria é um patrimônio paulistano. É comum que cada um de nós tenha sua padaria do coração. Queremos celebrar essa conexão”, diz Miguel Icassatti (jornalista, colunista do UOL e curador da Sociedade Paulista de Cultura de Boteco), idealizador do projeto ao lado de Eduardo Maya (chef e criador do Projeto Aproxima e do Festival Comida Di Buteco). Na primeira fase da Padocaria SP, também foram escolhidos por meio de voto popular os melhores Pão na Chapa, Sanduba, Time de Chapeiros, Serviço de Frios, Doce, Café e Pãozinho. Os vencedores em todas as categorias, as melhores padarias de cada região (voto popular e júri), além do grande prêmio para A Melhor Padaria de São Paulo serão conhecidos no dia 9 de novembro.
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As padarias finalistas de cada região:
Zona Leste
CASA NÁPOLES – Jardim Anália Franco
CEPAM – Vila Prudente
MONTE LÍBANO – Mooca
REQUINTE Pães e Doces – Penha
Confeitaria VERA CRUZ – Tatuapé
Zona Sul:
Panificadora CECI – Planalto Paulista
COLONIAL Padaria – Campo Belo
FIORELLA Padaria – Vila Mariana
Padaria LEIRIENSE – Brooklin
Padaria ORQUÍDEA OURO – Vila Mascote
Centro:
Padaria BELLA PAULISTA – Cerqueira César
FABRIQUE PÃO e CAFÉ – Higienópolis
GALERIA DOS PÃES – Jardim América
Padaria e Confeitaria PALMEIRAS – Santa Cecília
SANTA EFIGÊNIA Pães – centro
Zona Oeste:
Padaria ESTRELA DO BUTANTÃ – Butantã
Padaria FAZENDA DOS PÃES – Morumbi
LA PLAZA Pães e Doces – Perdizes
Padaria MERCI – Vila Romana
NOVA CHARMOSA Casa de Pães – Perdizes
Zona Norte:
ARIZONA Pães – Tucuruvi
ESTADO LUSO Pães e Doces – Vila Pauliceia
Panificadora LÍDER – Vila Ede
NOVA CIGANA Pães e Doces – Freguesia do Ó
Confeitaria PARIS – Jardim França
SERVIÇO
Padocaria SP 2021
Votação: 2ª fase, de 21 a 30 de outubro
Premiação: 9 de novembro, com transmissão pelo instagram @padocariasp
www.padocariasp.com.br
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