Festival de Gastronomia “Comida de Herança” retorna ao Museu da Imigração

Da Redação

Evento que acontece nos dias 20 e 21 de agosto no Museu da Imigração, na Mooca, em São Paulo, o FIC e Comida de Herança celebra a sua oitava edição reunindo expositores selecionados por uma curadoria especial. O evento tem como premissa fomentar produtores locais de gastronomia e pretende mesclar públicos, sabores e culturas

Após sete edições de sucesso, o evento Comida de Herança faz seu retorno pós pandemia nos dias 20 e 21 de agosto, no Museu da Imigração, na Mooca, em São Paulo, promovendo os produtores artesanais que trazem produtos que hoje se destacam por sua inovação em áreas gastronômicas com heranças culturais de diferentes partes do mundo e do Brasil. A curadoria do Festival seleciona produtores de qualidade, que tenham na cadeia produtiva, práticas sustentáveis, reuso e reciclagem e a preocupação com a procedência dos insumos e com o fazer manual.

Dessa vez, o evento se junta com a FIC – Feira de Intercâmbio e Criatividade, que promove o desenvolvimento do mercado de pequenos produtores, para uma ocupação e valorização dos espaços públicos livres da cidade, levando sua rede ao simbólico museu.

FIC & Comida de Herança se unem criando uma proposta de “blend” entre as duas Feiras, onde duas curadoras e promotoras culturais, Mari Pini e Fawsia Borralho, pretendem produzir eventos mais potentes, diversificados e interativos. A ideia é criar uma conexão entre toda a cadeia de consumo desde o produtor até o consumidor e fomentar a economia dos pequenos empreendedores.

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