Da Redação
Liderado pela equipe da Chef, o restaurante possui cardápio com receitas assinadas por grandes chefs parceiros da marca de azeites e drinks azeitados
Durante o mês de setembro, está aberta em São Paulo a Casa Andorinha, uma ação da famosa marca de azeites, pertencente ao Grupo Sovena, que vai levar ao público a mais incrível experimentação dentro do mundo do azeite. Além das experiências sensoriais que vão apresentar e aprofundar o universo da categoria aos seus visitantes, a marca vai trazer uma imersão ainda mais rica em sabor com o Restaurante Casa Andorinha.
Sob o comando da Chef Gil Gondim, o cardápio foi exclusivamente pensado para trazer as mais deliciosas receitas preparadas com os produtos do portfólio da marca, que esse ano completa 95 anos de história. Além disso, todos os pratos são assinados por grandes chefs brasileiros e parceiros de Andorinha, como Rodrigo Oliveira (Mocotó), Bela Gil, Carla Pernambuco, Vitor Sobral, Priscilla Herrera, Juliano Valese, a Pizzaria 1900 do Erick Momo e o Bar do Juarez. Na cartela de bebidas, o público poderá apreciar os drinks preparados com azeite, que surpreendem com sabores suaves e textura aveludada. E para sobremesa a gelatier Aline Menezes criou com exclusividade deliciosas receitas de sorvetes azeitados.
“Além de um menu rico em sabor, o Restaurante Casa Andorinha conta com um ambiente agradável que foi especialmente elaborado para oferecer aos clientes as melhores e mais imersivas experiências gastronômicas e sensoriais. Temos certeza de que todos vão adorar!”, conta Loara Costa, Diretora de Marketing e Trade Marketing do Grupo Sovena.
Entre os pratos do restaurante, os visitantes poderão experimentar o Nhoque com Burrata Gratinada, Bacalhau à Brás, Moqueca sertaneja Vegana, Arroz da Praia, Baião de dois Clássico com Maxixada, entre outros.
O Restaurante fica dentro da Casa Andorinha que estará aberta ao público, de forma gratuita, do dia 02 ao dia 25 de setembro, de quinta a domingo, entre às 12h e 21h, no bairro de Pinheiros (São Paulo/SP). Para mais informações, acesse o site e siga o perfil no Instagram @azeiteandorinha e acompanhe a hashtag do evento #CasaAndorinha.
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Serviço Casa Andorinha
Entrada Gratuita
Endereço: Rua Mateus Grou, 458 – Pinheiros (São Paulo/SP)
Datas: de 2 a 25 de setembro, de quinta a domingo
Horário de funcionamento: das 12h às 21h
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